竟然要搭船才能入住的最夢幻旅館!

連續多年年榮登米其林指南最高榮譽的五星評價旅館,也擁有日本百大必入住旅館之一,更被稱為最具日本風情的旅館,那就星野集團位於嵐山的虹夕諾雅京都。虹夕諾雅京都更是旅人一生必住的夢幻旅館,前往京都星野很特別,不是搭乘接駁巴士,而是要在由渡月橋邊搭乘飯店專用船前往飯店check-in,穿梭在兩岸重山之間,漂浮於峽谷間大堰川河道的小舟緩緩逆流而上,一邊欣賞舒適美景一邊享受獨特的體驗,約十分鐘即可抵達位於嵐山深處的旅館,從上船的那一刻起就開始了非日常的體驗之旅。

感受大自然的寂靜,享受非日常的京都風情

踏入「虹夕諾雅·京都」就開始遠離喧囂的市區,服務員的指引下踏著石階石板往上行,映入眼中的就是造景中的「水の庭」庭園,池中方型平台上亦有銅缽,身著黑衣裳的工作人員,如儀式般地演奏樂音歡迎來訪,也讓人先沈澱下浮燥的情緒,讓人忘卻日常的匆忙,感受到大自然的寂靜、非日常、京都風情以及和風文化,讓人盡情地放鬆,好不愜意。

水邊私邸展現出京都的靜與美

京虹夕諾雅京水邊的私邸結合現代舒適,打造幽靜安適的住宿空間,並保留傳統日式旅館的極致,每棟建築物都充滿歷史,京都職人運用「洗滌」技法將欄杆與木門恢復昔日光澤,試圖保存歲月所刻畫的歷史與美,

客房完美融合傳統與現在的日本美學

這次我們預訂的是山の端的房型,1樓是臥室設計、2樓為和室的樓中樓房型,客房保留傳統建築精髓,融合傳統和室地板設計並兼顧現代舒適,而此房型正好位於最高處,坐在虹夕諾雅京都獨創的「榻榻米沙發」,高度正好能欣賞窗外嵐山美,早晨還可以就躺在床上,看著嵐山小火車來回駛過的蹤影,以及保川津遊船的船隻,而且整片庭園景觀近在眼前。

房間內處處突滿職人驚喜的小巧思

房間不僅採用與自然借景的手法,更融合了傳統與現代的室內,不僅如此還有很多小巧思呢!有可以悠閒泡茶的種種道具,隨時享受品茶的雅趣逸致,更有趣的是房裡還有不同的箱子,像文房四寶裡面放了毛筆跟墨,可以像文人一樣喝著茶吟詩作歌,而迷你吧的小點心跟飲品並不是免費的,有的是還需要費用,讓人不禁覺得一晚那麼貴還要費用有點小氣

浴室也充滿了日式美學風情

浴室無論是木椅或是檜木風呂,每一個細節都可以體現到職人的工藝,不過蠻可惜的是沒有溫泉,但是,還是特別準備了檜木風呂泡湯包,可以自行放入水裡泡澡,再開著旁邊的音樂,也算是同樣有泡溫泉的享受,還特別提供了女性專屬的浴沐包呢!

透過京都料理,口味日本四季幻化的美味!

「虹夕諾雅京都」提供的料理也不簡單,活躍在日本和歐洲界內的久保田一朗料理長,不僅將和式與樣式的食材與技法融為一體,更給旅客最豪華的五感體驗,料理會與季節相映相合,將旬的美味深深刻在印象中。

米其林星級評鑑的會席料理!太滿足

以日本傳統會席料理為基礎,添加西方元素使料理更加豐富有層次,享受「五味自在」的季節饗宴,每一道菜都可以感受鮮美食材巧妙融合,以及帶給感官與味蕾的驚喜,因為坐在板前的緣故,每上一道菜師傅都會很耐心的用簡單的日文說明,吃了久保田師傅做的料理想必一定能體會到日式料理的深奧精妙啊。

悠閒在客房內吃早餐享受美景!超棒

早餐在入住時會先確定套餐類型,會在指定的時間送到房間,並且服務人員會幫忙協助擺放好,一份日式是以時令蔬菜熬煮而成的熱湯,最後還可以打入一顆蛋做成雜炊,潤腸健脾又暖胃,美式則是包含各式麵包與蛋類料理的美式早餐拼盤,麵包還是選用京都有名的麵包店,每個小細節都很講究,完全體驗到日式的「真心款待」精神

窗外美景如詩如畫令人著迷到不行!

一早在溫和的陽光甦醒,不論是沿著小徑漫步,或是參加免費的瑜珈課程都很愜意,即使躺在床上懶床,也能欣賞大自然美景,還有嵐山小火車的蹤影,隨著四季更迭,不同的美景好似是一幅大自然動態的畫,無時無刻給旅客不同的驚喜與感動,「虹夕諾雅·京都」之旅,結合和式與現代的設計、享受名廚的美味,留下難忘的五感體驗。

虹夕諾雅京都
地址:京都府京都市西京區嵐山元録山町11-2
官網:https://www.hoshinoresorts.com/ch/resortsandhotels/hoshinoya/kyoto.html