淡水超美景觀餐廳必踩點!

在臉書知道時光樹影從2022/1/22~1/29開始試營運後,濃濃的淡水歷史風情讓人不禁想去探訪,如果要帶寵物的話,會因為歷史古蹟的限制,只能坐戶外區域,線上訂了2-3次因為下雨的關係,只好含淚忍痛取消!時光樹影是新北市定歷史建築「基隆港務局淡水宿舍」,還原歷史的原始樣貌,打造出可近距離眺淡水河之絕佳視野觀景庭院。太陽綠意樹梢撒落一片金黃,時光樹影相輝映重新展現歷史風貌與過往風華。

基隆港務局淡水宿舍改建,淡水新開幕時光樹影必踩點

重現歷史風貌與過往風華的時光樹影

時光樹影是「基隆港務局淡水宿舍」近代風格建築,主要以日式洋小屋屋架、木屋架構造,後廊現代主義風格的水平雨庇、現代圓盤柱柱型。歷史建物及戶外庭院共約350坪,規劃主建築物可以在室內用餐,甜點屋、廁所及結帳,庭院一覽無遺的水岸庭院及樹影,讓人可以一邊欣賞歷史建築吃美食也太享受!

基隆港務局淡水宿舍改建,淡水新開幕時光樹影必踩點

戶外露天庭院讓人近距離欣賞淡水美景

這次我們坐的是戶外露天區,四人座位總共有9桌,還有一席在大樹下日式座位,可以讓人近距離接觸自然及淡水美景,搭配好天氣及暖和的太陽簡直不要太舒服。

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來點時光!來點甜點

時光樹影有特別獨立規劃一區甜點區,因為,時光樹影的菜單上甜點名字太詩意,點餐時服務人員建議我可以先去小屋選甜點。甜點屋的櫃子裡放著甜點的模型,時光的沙是用南瓜與地瓜夾花生牛奶;古紅磚是瓜紫薯和堅果;層層的妳是地瓜芋果栗子的麻吉甜點;蠻多人點的情竇初開是情人果塔,可可米布丁是用米做的物丁,而我點的烏瓦房則是用石門觀音茶入菜的慕絲蛋糕,上面再放球茶味的冰淇淋。

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讓人左右為難都想點!

時光樹影的主餐也不簡單,每樣都讓人想要吃啊!最後選了灶咖蒜香豬腳,並加$200元升級套餐,灶咖蒜香豬腳採用先燉後炸,讓豬腳入味後再佐上主廚特調的香料,灶咖蒜香豬腳不僅保有軟嫩的口感,外皮酥炸後酥酥脆脆的,搭上爆香後的糯米椒、蒜頭及辛香料,色香味俱全讓人胃口大開。還有配搭6種小菜及排骨酥湯簡直不要太美味啊!

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甜點、飲料也讓人驚艷!

升級套餐我點了服務人員推推的_蘭香碧玉,是精選台茶19的茶種,手作輕發酵的工法,茶色呈色帶點蜜綠色,入口有淡淡的蘭花香味,還帶著甘醇的回甘甜味,搭配蒜香豬腳非常解膩。甜點烏瓦房也讓人驚艷,入口淡淡的茶香及奶香,搭配著冰淇淋吃蹦出創意新美味。

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淡水河岸新亮點必訪!

樹影時光擁有得天獨厚的美景,歷史建築讓人置身往日時光,可以在古蹟裡用餐近距離觀賞建築之美,還可以近距離眺望美景,淡水河在陽光照耀下波光粼粼絕美畫面,襯著對岸觀音山的景致,搭配樹影搖曳的美好,讓人只想好好享受這份安靜慢時光!

餐廳資訊在這兒

時光樹影-Memory 河岸景觀餐廳
地址: 251新北市淡水區中正路251-1號
電話: 02 2622 2266
網站: https://www.m-e-m-o-r-y.com/
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