淡水新市鎮的北方麵食新選擇!

淡水新市鎮至從移入人口越來越多,整個新市鎮慢慢也入駐了不錯的餐廳,臨近新市國小新浦東社區樓下的宋朝餡餅粥,每次經過都大排長龍超級多人的,家人也造訪過好多次,直誇是新市鎮好吃的店家之一,宋朝餡餅粥提供麵食、炒飯及燴飯表現不錯之外,最令我覺得有興趣的當然是麵食的小點,如常見的定番商品小籠包、牛肉蒸餃、好評的韮菜盒、及牛肉捲餅。夏天總是容易食慾不振,就在思考想要吃什麼時,就又來一次說走就走的節奏出發前往宋朝餡餅粥。
不用多說,小小的店外面也是擠滿了人潮,有外帶的、也有等待侯位的客人。首先先至櫃檯登記人數,服務人員會給你菜單,並說明今天已賣完的品項,如酸辣湯、小籠包及素蒸餃,偏偏這三個都是我的心頭寶,也是吃北方小點必吃的啊!不過,來都來了就先試試其它的品項。接著先將要點的菜先劃好菜單,等待服務人員叫號後並結帳、等待入座。而宋朝餡餅粥的店面設計也讓人食的安心,玻璃式的開放廚房可以一眼看到製作過程,可見宋朝餡餅粥對自已的製程很有信心,消費者也眼見為憑不擔心。

淡水新市鎮熱門北方小吃_宋朝餡餅粥,每到餐期就大排長龍,不僅麵食好吃,連牛肉蒸餃、牛肉餡餅、韮菜盒、牛肉捲餅都好吃!內用還有免費的小米粥喝到飽,簡直太佛了!

醬料選擇多、還有免費的小米粥喝到飽

宋朝餡餅粥店內空間不大約6個位子!入口左手邊是結帳櫃檯、右手邊是冷藏冰箱放些小菜及紅茶、奶茶。醬料台上面是放醬料如醬油之外還有小籠包專用的醬汁,薑絲當然是必須品之一,還有提供醋跟糖,另外,辣椒醬非常的推推哦!下方則是擺放餐具。而左邊飲料有熱麥茶及無限吃到飽的小米粥。

淡水新市鎮熱門北方小吃_宋朝餡餅粥,每到餐期就大排長龍,不僅麵食好吃,連牛肉蒸餃、牛肉餡餅、韮菜盒、牛肉捲餅都好吃!內用還有免費的小米粥喝到飽,簡直太佛了!

小菜表現的中規中矩,但大頭菜超驚豔

小菜點了糯米椒炒小魚乾、乾絲、豬耳朵,入座後看服務人員開冰箱時拿的大頭菜,覺得不來一盤太可惜,又加點了大頭菜,果真,酸甜的滋味搭配脆脆的口感,在夏天簡直是太開胃了!而豬耳朵帶有點煙燻的味道,表現中規中矩。糯米椒炒小魚乾跟乾絲就普普!味道是屬於比較清淡的。

淡水新市鎮熱門北方小吃_宋朝餡餅粥,每到餐期就大排長龍,不僅麵食好吃,連牛肉蒸餃、牛肉餡餅、韮菜盒、牛肉捲餅都好吃!內用還有免費的小米粥喝到飽,簡直太佛了!

唯一遺憾沒吃到小籠包及酸辣湯

可惜輪到我們入座時已經沒有想點的酸辣湯及小籠包,在猶豫不決胃太小的狀況下就點了

滑蛋牛肉燴飯(左上)NT$120
奶黃包(左中)NT$70 (2顆)
韮菜盒(左下)NT$50
牛肉蒸餃(右上)NT$100 (2顆)
牛肉捲大餅(右下)NT$130

淡水新市鎮熱門北方小吃_宋朝餡餅粥,每到餐期就大排長龍,不僅麵食好吃,連牛肉蒸餃、牛肉餡餅、韮菜盒、牛肉捲餅都好吃!內用還有免費的小米粥喝到飽,簡直太佛了!

不愧是淡水新市鎮排隊名店

牛肉蒸餃(左上)→皮薄肉多會噴汁,牛肉是有醃過的,味道不會太重偏清淡,沾上特製的醬油+辣椒非常搭。

滑蛋牛肉燴飯(左中)→牛肉是有醃過帶點粉色,入口是嫩嫩的口感不卡牙,燴飯的口味偏清淡加點辣椒很加分。燴飯的米粒偏硬加上燴飯的湯汁,隨著時間的長短可以品嚐到不一樣的口感也不賴。

韮菜盒(左下)→可說是家人的一致好評的,外皮是屬於有麵筋彈性的口感,裡面的韮菜及冬粉處理的很好,不會有菜生味及油臭味,加上乾烙過的餅香,簡直是一絕啊!在現場吃不夠還外帶2個回家慢慢享用。

奶黃包(右上)→一剝開外皮就爆汁的奶黃包表現的也不賴。

牛肉捲大餅(左下)→這簡直是我的心頭好,乾烙過的餅皮刷上甜麵醬,加點青蔥及小黃瓜,配上魯製過的牛肉片,一口咬下先是牛肉的多汁搭配著甜麵醬,再來是小黃瓜的清脆及帶點蔥的嗆味,比例簡直太完美了!必推這一道啊!

宋朝餡餅粥吃下來一輪整體的表現蠻好的,價格方面也算蠻平價,難怪那麼受在地居民的喜愛,比較可惜是沒有吃到小籠包及酸辣湯,只能留下一次再回訪好好吃一波了!走時我們還不忘帶了2個牛肉餡餅跟韮菜盒回家吶!

店家資訊在這兒

宋朝餡餅粥
地址:新北市淡水區新市一路三段101巷110號1樓
營業時間:中午 10:30~14:00、晚餐 16:30~20:30
電話:02-2629-8995