強強聯手讓露營的料理變的更簡單

至從開啟露營後總是會關心前輩們都用什麼露營好物,而最近就被鍛鐵燒烤盤及IGT連結火爐燒到不要不要的,畢竟露營除了感受野外自然之外,最重要的一環當然就是吃這件事情,總是會想在野外也能享受在家的感覺,野外露營也能享受像大廚般的美味,而Petromax Griddle and Fire Bowl 48cm 鍛鐵燒烤盤 FS48配上IGT連結火爐,不僅讓料理變的更簡單,而且更能夠自在的享受料理的過程,就算是對料理苦手的人也能輕易上手啊。

高效率燉煮鍋類料理一次上手

可愛的IGT連接火爐KH-002BK,不僅可單獨使用,也設計成可與IGT框架搭配使用,除了可以提升環境溫度當成小暖爐之外,我們也把這台拿來做火鍋等燉煮料理、像日本民宿的暖爐一樣放上水壺煮水,或者是直接在鐵盤上烤肉都很可以,外型尺寸: 380 x 380 x 340 (h)mm,重量: 6kg ;加入媒油後可以持續燃燒時間: 約15小時,也搭配了安全裝置可以振動自動熄火裝置(芯下降式),為了保護連接火爐,這次一起買了收納袋,上用多餘的空間除了可以收納30公分野宴鍋,真是超剛好的!靈活的運用空間才能塞更多東西。

消夜時間不用開火就能開吃惹

可愛的IGT連接火爐KH-002BK,更棒的設計是上層的烤盤,除了可以搭配鍛鐵燒烤盤,更可以直接將食物放在烤盤上加熱,我們試過牛排及蟹腳還有青菜,都可以簡單加熱沒問題,而清洗的方面也很簡單,但是,如果要直用上層的烤盤來加熱,還是會建議加個鋁箔紙會比較好哦。

德國製造!Petromax Griddle and Fire Bowl 48cm 鍛鐵燒烤盤 FS48超生火

近期真的還蠻熱門的而且挺多露友很推,有露友在Petromax Griddle and Fire Bowl 48cm 鍛鐵燒烤盤上料理,早餐一次可以煎好蛋、熱狗還有做法式吐司,立馬將照片傳給妹妹,沒想到當天晚上妹妹和妹夫就直接衝到露營用品店買了一個,鍛鐵烤板中間微深的造型,範圍大而且料理時食材不易掉出,同時中間的溫度也較邊緣來得高,可以作為控制食材的烹調火侯,鍛鐵製造的圓盤搭配鐵製腳架的組合,2合1功能設計,可作為煎烤盤或是火盆採用導熱性較好的鍛鐵材質,加熱快速、溫度高,最能呈現出外表酥脆、內層鮮嫩多汁的美味肉排能夠隨時掌握最佳的熟度超棒的,而好心的露友也分享了開鍋的流程

開鍋步驟說明:
1. 先使用清潔劑將鍋子清洗乾淨。
2. 準備植物性食用油、鹽、馬鈴薯(沒有要吃,別買太好)。
3. 將馬鈴薯洗淨後,連皮切厚片。
4. 將鍋子放在火爐上以小火加熱,燒乾水份。
5. 放入少許食用油,確認油有覆蓋到鍋底,油熱後放入馬鈴薯。
6. 加入鹽巴開始翻炒,鹽巴可以把生產過程中殘留物去除。
7. 翻炒到馬鈴薯焦黑並且冒煙後即可倒掉。
8. 待煎鍋冷卻後用餐巾紙擦拭乾淨,清洗(勿用清潔劑)後即可使用。
9. (註: 馬鈴薯亦可用蘿蔔、蔥蒜等廉價植物食材取代,用途均在吸附煎鍋表面的無毒防鏽塗層,達到開鍋目的)

鐵板配上Snow Peak IGT連結火爐 / KH-002BK輕鬆料理好簡單

這次使用鍛造鐵鍋烹飪食物,在食物表面形成酥脆外皮的, 鍋子的溫度也會煮熟內部,也因為這樣的特性我們拿來烹飪肉類,直接將鐵配放上Snow Peak IGT連結火爐,就一邊品酩小酒一邊煎個牛排及節瓜,一邊聊天一邊享受料理,這才是露營最美好的時刻啊!總之Snow Peak IGT連結火爐配上Petromax Griddle and Fire Bowl 48cm 鍛鐵燒烤盤 FS48,使用上真的超彈性的,不僅可以煎牛排、料理早餐更可以炒麵,我們已經迫不及待在想下次要做什麼鐵板料理惹。